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receita

Arroz com nozes

| COMIDINHAS DO CHEFE


Foto: Divulgação

Nozes é algo que normalmente muita gente só come no final do ano, eu por exemplo só como no natal.

Ingredientes
4 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de amêndoas sem casca e torradas
1/2 xícara (chá) de passas sem sementes
1 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 xícara (chá) de tomates picados sem pele e sem sementes
1/2 xícara (chá) de cenoura em cubos
Sal a gosto
Como Fazer Arroz com nozes
Junte as passas, nozes e as amêndoas ,reserve.
Coloque azeite em uma panela antiaderente, despeje a cebola, o alho, refogue por 5 minutos, junte o tomate, a cenoura, e o sal mexa e deixe refogar por mais 5 minutos, ou até que a cenoura esteja macia.
Junte ao refogado o arroz já cozido a mistura de nozes.
Desligue o fogo, coloque em um travessa e sirva em seguida.

 


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