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receita

Fraldinha com falso molho madeira

| TUDO GOSTOSO


Foto: Divulgação

INGREDIENTES
1 kg de fraldinha limpa
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 colher de azeite
1 1/2 xícara de molho de tomate
1 1/2 xícara de vinho tinto
1 caldo de carne
Sal a gosto


MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela de pressão o azeite com a cebola e o alho para fritar.
Após dourar, coloque a carne em pedaços para fritar, deixe por uns trinta minutos até fritar bem.
Depois disso, acrescente o molho de tomates, o caldo de carne e o vinho.
Mexa bem e tampe a panela.
Espere começar a ferver, conte 30 minutos e após a fervura, desligue.
Sirva com arroz branco e batata palha.


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