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Aprenda a preparar este arroz doce saudável

| NOTíCIAS AO MINUTO


Foto: Divulgação

Quer uma sobremesa para o almoço, mas não quer estragar a dieta? Temos a solução - arroz doce saudável. A receita é do site Papinhas da Xica.

Ingredientes

400ml de leite ou bebida vegetal
300ml água
120g arroz
20g amido milho (aproximadamente 2 colheres de sopa rasas)
30g mel
1 colher café açafrão (5g)
1 pau de canela
Raspa de limão
Canela em pó para polvilhar
Preparação

Cozinhe o arroz em água.
Quando estiver cozido coloque metade do leite previamente fervido com o açafrão, o pau de canela e a raspa de limão.
Com a outra metade do leite misture o amido de milho e o mel e junte ao arroz.
Leve ao fogo até engrossar e ficar com uma consistência cremosa. Sirva em taças e polvilhe com canela ou amêndoa triturada.


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