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refeição leve

Salada de palmito com atum

| GUIA DA COZINHA


Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 20min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes
1 maço de alface crespa
1 lata de atum sólido escorrido e picado
1 xícara (chá) de palmito escorrido fatiado
10 tomates-cerejas cortados ao meio
1 cenoura ralada
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo
Forre um refratário oval médio com a alface e arrume o atum, o palmito, o tomate e a cenoura por cima. Em uma tigela, misture o vinagre com o azeite e sal. Regue a salada e sirva.


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