Fritadinha com milho verde e sobras de carne moída para você servir de petisco ou refeição e agradar a toda a família. Veja que fácil e delicie-se!

Ingredientes
1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
2 ovos
1 colher (café) de fermento químico
2 xícaras (chá) de carne moída cozida com temperos
2 colheres (sopa) de salsa picada
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 lata de milho verde escorrido (200 g)
Sal
Azeite ou manteiga para untar

Modo de preparo
Bata a farinha com o leite, os ovos e o fermento manualmente até homogeneizar.
Agregue a carne moída, a salsa, a cebolinha, o milho e sal a gosto e misture.
Aqueça uma frigideira antiaderente (10 cm de diâmetro) untada com azeite ou manteiga em fogo médio.
Disponha uma pequena porção da massa, como panqueca, espalhando o milho e a carne por igual.
Frite até dourar de um lado e vire para dourar do outro.

Por Gold360