Tapioca com queijo e tomate seco para você servir no lanche, no café da manhã e até de petisco. Prove a delícia fácil!

Ingredientes
1 xícara (chá) de goma de tapioca
1 pitada de sal
2 fatias de muçarela
1/4 de xícara (chá) de tomate seco picado
Modo de Preparo após a publicidade

Modo de preparo
Em uma tigela, misture a goma de tapioca com a pitada de sal.
Em uma frigideira antiaderente aquecida em fogo médio, espalhe a goma de tapioca até formar uma camada fina e uniforme, em forma de disco.
Deixe cozinhar por cerca de 1 minuto ou até que a tapioca comece a desgrudar do fundo da frigideira.
Vire com uma espátula e deixe cozinhar por mais 30 segundos do outro lado.
Coloque a muçarela sobre metade da tapioca e adicione o tomate seco por cima do queijo.
Dobre a tapioca ao meio, cobrindo o recheio, e deixe cozinhar por mais alguns segundos, até o queijo derreter. Sirva em seguida.

Por Gold360