Tem gente que fala que é a coisa mais simples do mundo fazer um bolo de chocolate, só que vive comprando “de caixinha” e mentindo por aí. E se a carapuça serviu os seus problemas acabaram…

O Jornal Midiamax descobriu a receita, de um dos vídeos mais vistos no YouTube – 11 milhões de visualizações até o momento – e que faz jus a todo esse sucesso, por ser fácil de fazer e muito saborosa. 

Vamos aos ingredientes:

Uma xícara de água
Uma xícara de óleo
Dois ovos
Uma xícara de açúcar
Uma xícara de Nescau ou cacau 50%
Duas xícaras de trigo
Uma colher de sopa de fermento
Para a cobertura durinha:

Uma xícara de açúcar
Uma xícara de Nescau
1/3 de xícara de leite (100 ml aproximadamente)
Uma colher bem generosa de margarina

Modo de fazer: O diferencial começa quando se coloca uma xícara de óleo e uma xícara de água para ferver. Em outra panela, coloque os ovos, uma xícara de açúcar, a mesma medida de Nescau e dar uma leve misturada. Depois, acrescente a farinha de trigo e misturar até incorporar todos os ingredientes.

O próximo passo é jogar a água fervida com o óleo nesta mistura e misturar tudo muito bem. O último passo e colocar uma tampa de fermento e misturar novamente. Unte a forma, jogue a mistura e asse no formo a 200 °C, por cerca de trinta minutos.

Enquanto isso, vá para o fogão e faça a cobertura. Coloque uma xícara de açúcar, uma xícara de Nescau, o leite e a margarina. Uma dica: quando começar a borbulhar a cobertura, conta um minuto e desliga. Depois, é só despejar no bolo e espere esfriar, pelo menos, 20 minutos, até formar uma casquinha e aí é só se deliciar!