Padaria do presídio de Caarapó forma 12 internos em curso de produção de salgados
| CAARAPONEWS
O Estabelecimento Penal Masculino de Regime Fechado de Caarapó promoveu, nos dias 27 e 28 de maio, mais uma ação voltada à ressocialização e qualificação profissional de internos. Ao todo, 12 reeducandos concluíram o Curso de Produção de Salgados, ministrado pela instrutora do SENAR, Dayse Wanderlea Benites.
A capacitação faz parte de uma série de cursos realizados na padaria da unidade penal, espaço que vem sendo utilizado como ferramenta de aprendizado e preparação para o mercado de trabalho. Este foi o quarto curso promovido no local. Antes dele, os internos já participaram de formações nas áreas de pizzaiolo, produção de bolos e biscoitos e fabricação de pães artesanais.
Segundo o diretor do presídio, Gilson Lino Filho, a estrutura disponibilizada pela Agepen tem sido essencial para o desenvolvimento das atividades e para ampliar as oportunidades oferecidas aos custodiados.
“A nossa padaria tem se transformado em uma verdadeira escola de profissões dentro do sistema prisional. Graças aos equipamentos e maquinários disponibilizados pela Agepen, conseguimos oferecer aos internos um ambiente adequado para o aprendizado e a qualificação profissional”, destacou.
De acordo com o diretor, além da capacitação técnica, os cursos representam uma importante ferramenta de reintegração social e combate à reincidência criminal.
“Mais do que ensinar a produção de alimentos, estamos proporcionando oportunidades reais de mudança de vida. Cada curso realizado representa uma nova profissão que pode ser levada para fora dos muros da unidade, ampliando as possibilidades de trabalho e geração de renda após o cumprimento da pena”, afirmou.
Gilson ressaltou ainda que a padaria passou a desempenhar um papel permanente na formação profissional dos internos, deixando de ser apenas um espaço destinado à produção interna da unidade.
“Já realizamos cursos de pizzaiolo, bolos e biscoitos, pães artesanais e, agora, produção de salgados. Isso demonstra que a padaria não é apenas um local de produção, mas um espaço permanente de formação profissional e ressocialização”, completou.
O diretor também agradeceu a parceria do SENAR e do Sindicato Rural de Caarapó, entidades que colaboram diretamente para a realização das capacitações dentro da unidade penal.
“Quando instituições unem esforços em prol da educação e da qualificação profissional, toda a sociedade é beneficiada. Estamos investindo em pessoas, criando oportunidades e contribuindo para a redução da reincidência criminal por meio do trabalho e da capacitação”, concluiu.




