INGREDIENTES

Massa:

• 100g de queijo parmesão ralado
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de sal
• 2 gemas
• 1 ovo inteiro
• 300 g de margarina

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• salsa e cebolinha picadas
• 1/2 xícara de azeite
• 2 dentes de alho

Cobertura:

• 1 caixa de creme de leite
• 1 ovo

MODO DE PREPARO

1. Coloque os ingredientes na bacia, misture lentamente e se ficar um pouco dura coloque mais um pouco de margarina
2. Trabalhe a massa, forre forminhas (pode ser de empadinhas, não precisa untar)
3. Não deixe muito grossa e nem fina demais

1. Na panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e faça um bom refogado, mexa bem e coloque a salsa e a cebolinha

1. Misture bem os dois ingredientes

1. Nas forminhas que já estão forradas com a massa, coloque o recheio e 1 colher de sopa da cobertura
2. Leve ao forno por 30 minutos ou até que esteja dourado