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Bolo de abacaxi com cobertura de chocolate branco
| TUDO GOSTOSO
INGREDIENTES
- 250 g de manteiga ou margarina
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 5 ovos
- 10 g ou um pacotinho pequeno de açúcar de baunilha (pode usar também essência de baunilha - 1 colher de chá rasa)
- Raspas de 1 limão
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 copo grande ou 200 g de abacaxi tipo pérola cortado em cubos
- 1/2 copo americano de suco de abacaxi (prefira suco da fruta e não suco do tipo concentrado)
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