INGREDIENTES

• 2 cebolas grandes ou 3 pequenas
• Pimentão vermelho e verde a gosto
• 1 caldo de frango
• Sabores a gosto (orégano, alho etc)
• 150 g de presunto em cubos
• 150 g de mussarela
• 3 colheradas de queijo ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 15 g de fermento fresco
• 1 copo de leite morno
• Sal
• 1 colherada de açúcar para o fermento
• 1/2 copo de óleo
• 2 ovos

MODO DE PREPARO

1. Primeiro faça a parte da cebola, coloque a cebola e os temepros todos a cozinhar em manteiga, até ela ficar translucida, reserve
2. Logo fazer a massa como se fosse para pizza, na forma colocar a massa primeiro, logo em cima, meio morninho, não frio nem quente, para não atrasar o processo do fermento fresco, a cebola cozida com os sabores
3. Logo encima colocar o presunto e o queijo cortado em cubos espolvilhado, logo bater o que sobrou do leite, com os ovos e um pouco do queijo relado e colocar em cima
4. Isso vai ao forno a 180º, por uns 35 minutos, a massa deve ficar esponjosa e seca