INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Calda:
• 200 gramas de chocolate branco

• MODO DE PREPARO:

  • Junte o leite condensado, o leite e as gemas(sem peles) e leve ao fogo até engrossar.
  • Bata na batedeira as 3 claras em neve com as 3 colheres de açúcar.
  • Junte ao creme de leite sem soro e misture com uma colher de pau.
  • Quando o creme de leite condensado esfriar bata na batedeira junto com o segundo creme.
  • Coloque em uma forma untada com óleo de soja e leve ao freezer por 24 horas.
  • Desenforme e sirva com calda quente de chocolate.
  • Calda:
  • Derreta o chocolate em banho maria