INGREDIENTES

Massa:

• 200 g de ricota amassada com um garfo
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de amido de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico
• Sal a gosto
• 1 gema para pincelar

Recheio:

• 1 peito de frango (cozido em 500 ml de água e um tablete de galinha e desfiado)
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 fio de azeite
• 1 lata de milho verde
• 1 pires de palmito picadinho
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 lata de molho de tomate
• 1/2 pote de requeijão