INGREDIENTES

• 500 g capeletti de frango
• 1 pacote de sopa de aspargos
• 800 ml de leite
• 500 g de nata (creme de leite fresco)
• 400 g de presunto picado
• 1 xícara de cheiro verde picado
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o capeletti em água abundante e sal à gosto (al dente)
2. Coloque o capeletti em um refratário untado e reserve
3. Dissolva a sopa de aspargos no leite frio e acrescente a nata, o presunto picado e o cheiro verde
4. Coloque esta mistura sobre o capeletti e polvilhe com queijo parmesão ralado
5. Leve ao forno para gratinar por 30 minutos em forno médio