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Faça pizza com massa integral e tenha uma opção mais saudavel
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INGREDIENTES
700 g de farinha de trigo integral
1/4 xícara de óleo
1/2 l de leite morno
1 tablete de fermento biológico
1 colher de sopa de sal
MODO DE PREPARO
Em um recipiente coloque todos os ingredientes, inclusive o fermento junto a massa
Misture, se necessário coloque mais farinha, trabalhe a massa até obter uma massa lisa que desgrude de suas mãos
Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos
Abra a massa em superfície enfarinhada, coloque em fôrma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio por 15 minutos
Tire do forno, coloque o molho e o recheio de sua preferência
Coloque no forno novamente para derreter ou assar o recheio
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