Ingredientes

1 kg de costela inteira
1 colher de sopa de sal grosso
1 cebola
 

Modo de Preparo

Coloque em uma panela de pressão a costela inteira, jogue o sal grosso e a cebola em rodelas; não colocar água, somente a costela, o sal e a cebola
Feche a panela e deixe na pressão de 20 a 30 minutos no fogo baixo
Mexa a panela de vez em quando
Depois é só servir e bom apetite