INGREDIENTES

Massa:

• 30 g de fermento biológico
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 50 g de queijo ralado

Recheio:

• 300 g de mussarela
• 1 lata de atum
• 1 cebola em rodelas
• 1 tomate em rodelas
• 1 lata de molho de tomate para pizza
• Orégano
• 1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
2. Deixe por último a farinha
3. Coloque a metade da massa em um tabuleiro untado e polvilhado
4. Junte o recheio começando pelo molho
5. Depois a mussarela e o atum
6. Espalhe a cebola e o tomate
7. Polvilhe o orégano
8. Cubra com o restante da massa
9. Pincele com a gema e deixe descansar o tempo suficiente para que a massa dobre de volume
10. Leve ao forno até que a massa esteja cozida e dourada

• Dica: você poderá usar qualquer tipo de recheio com essa massa: frango, bacalhau, carne seca, use sua criatividade.