INGREDIENTES

• xícaras de maçã fuji descascadas e picadas
• 1 xícara de uva passas
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 xícara de oleo vegetal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 4 ovos inteiros
• 1 colher de chá de sal
• 2 colher de chá e bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de canela
• 2 colheres de chá de baunilha

• MODO DE PREPARO

  1. Misture a maçã, uva, nozes, ovos, óleo, baunilha
  2. E em outra travessa misture farinha, acucar, canela e bicarbonato
  3. Após, junte tudo e misture muito bem
  4. Coloque numa assadeira grande, untada com manteiga
  5. Coloque em forno pré-aquecido, à 200°C, deixe assar por mais ou menos 40 minutos