INGREDIENTES

• 6 xícaras de chá de mandioca cortada em pedaços
• 5 xícaras chá de leite
• Sal, molho de pimenta e alecrim a gosto
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Ramos de alecrim para decorar

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela em fogo baixo cozinhe a mandioca com o leite, sal, a margarina e a pimenta, até amaciar
2. Acrescente alecrim e mexa delicadamente
3. Coloque em um refratário e polvilhe com o parmesão até gratinar
4. Retire do forno, decore com alecrim e sirva em seguida