INGREDIENTES

• 4 ovos
• 4 maçãs
• 1 xícara de passas pretas
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de canela

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador as cascas da maçã, os ovos, o óleo e 1/2 colher de sopa de canela
2. Em uma tijela misture todos os ingredientes junto com os que foram batidos no liquidificador e as maçãs cortadas em cubos, misture bem, a massa é bem consistente mesmo
3. Coloque em uma forma untada e polvilhada e por cima da massa, polvilhe com uma mistura de 1 colher de sopa de açúcar e 1/2 de canela por cima e leve ao forno